Uitverkocht

Valrhona

Tulakalum 75% Pure Chocolade Feves

Fruitig, Rins & Cacaonibs
Wanneer je opzoek bent naar chocolade met karakter ben je bij de Grand Cru's op de juiste plek. Deze Pure origines zijn afkomstig uit één regio waarbij de cacaobonen van de mooiste plantages met zorg zijn uitgekozen.
De intens fruitige smaak en de kracht van cacaonibs in Tulakalum weerspiegelt perfect de biodiversiteit van Belize. Met deze chocolade maak je een krachtige cremeux of ganache met een mooi aroma. Gebruik deze chocolade in combinatie met mango, ananas, kastanje, anijs, amandel of anijs.

Productinformatie

Artikelcode VAL025295
Merk Valrhona
Productnaam Tulakalum 75% Pure Chocolade Feves
Herkomst Belize
Inhoud verpakking 3 kg
Verpakking Zak
Houdbaarheid na productiedatum 18 Maanden
Samenstelling Cacao 75% - Suiker 25% - Vet 43%
Bewaarcondities Luchtdicht tussen 16 en 18 graden op een donkere plek.
Ideale toepassing Cremeux & Ganaches